准备食材
土豆丝洗净装入盆里
小米椒,杭椒,生姜切碎,鸡蛋一起放入盆里
加入面粉适应,加入少许清水
手洗干净拌匀。(不易过湿过干)
锅洗净油烧热
用手抓小块放入锅中(记得小火,以免焦)
煎至金黄用干的筷子翻面
两面都金黄时即可出锅。
做美食最幸福的就是,一道菜可以按照自己的喜好决定一些配料。
上传你做的油炸土豆丝巴巴