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椒湘鸡翅

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我是卫嘴子的厨房  我是卫嘴子

用料  

翅中 500克
黑胡椒碎 适量
姜蒜红尖椒 适量
食盐 少许
生抽 少许
白糖 适量
料酒 少许
老抽 少许
清水 少许

椒湘鸡翅的做法  

  1. 翅中斩块用少许料酒，白糖，生抽，黑胡椒碎腌制一个小时左右

    椒湘鸡翅的做法 步骤1

  2. 锅里放油烧热，倒入姜蒜片和红尖椒炒出香味

    椒湘鸡翅的做法 步骤2

  3. 倒入腌制好的翅中翻炒至变色

    椒湘鸡翅的做法 步骤3

  4. 然后加适量老抽提色，加入适量清水，小火盖上锅盖焖一会，让翅中充分吸收汤汁

    椒湘鸡翅的做法 步骤4

  5. 最后大火收汁，装盘即可。

    椒湘鸡翅的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-06-28 13:42:24
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