超简单的咸蛋超人版(甜酒酿蒸蛋)

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本意是重温在山城重庆吃过的一道甜酒秧子蒸蛋,两个鸡蛋一磕,画风突变了
哈哈 果然是猜的到开头 猜不着结尾的迷之摆盘

用料  

鸡蛋 2个
甜酒酿 适量(摆满盘子为宜)
适量
橙皮 一条

超简单的咸蛋超人版(甜酒酿蒸蛋)的做法  

  1. 磕一个鸡蛋入盘,无需搅拌

    超简单的咸蛋超人版(甜酒酿蒸蛋)的做法 步骤1
  2. 再来一个鸡蛋

    超简单的咸蛋超人版(甜酒酿蒸蛋)的做法 步骤2
  3. 满满的酒酿和白糖混合均匀

    超简单的咸蛋超人版(甜酒酿蒸蛋)的做法 步骤3
  4. 酒酿铺在鸡蛋周围,鸡蛋上也可以适量➕一些白糖(我没加 后来觉得还不够甜)

    超简单的咸蛋超人版(甜酒酿蒸蛋)的做法 步骤4
  5. 切一块橙皮装饰(蒸出来有淡淡果香),水开后转小火蒸10分钟即可.

    超简单的咸蛋超人版(甜酒酿蒸蛋)的做法 步骤5
  6. 可以适量加点糖桂花或者酒渍甜橙皮,又香又甜自带微醺的超人酒蒸蛋,就可以开动啦~简简单单,味道还蛮不错😄

    超简单的咸蛋超人版(甜酒酿蒸蛋)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2018-06-27 23:08:39
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