蒜蓉烤小茄子🍆
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人做过这道菜
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我妈非常爱吃茄子，平常都是熬茄子，茄子泥！有些吃腻了，换个方法，蒜蓉蒸一切都好吃啊，这样既新鲜又好吃！全家都换换口味！小茄子很适合这样做 👩🏻🍳👩🏻🍳
用料
蒜蓉烤小茄子🍆的做法
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烤小茄子很简单，还很好吃，洗干净后在茄子表面均匀的抹上油，不涂茄子不容易熟！
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我家是松下的烤箱，把涂好油的小茄子中层200度，烤20分钟，基本茄子就熟了！
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这个时候调一个碗汁，我觉得香油更好吃香一些，放了三勺香油，加三勺生抽，一勺耗油，少许盐即可，不需要太咸的，在加味淋，提味儿很不错的，不加也没关系，除了蒜蓉，我还加了小葱和香菜，这样整体味道更好吃了！
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茄子差不多的时候，从中间切开，把碗汁浇在上面，放回去同样在烤上5-10分钟，就是为了让茄子入味儿，和烤出蒜蓉的香味！好啦！大功告成啦！简单容易，快手！适合夏天～🥗🍺🍺推荐给大家，真的很不错哦！ 😋😋
小贴士
建议先整体烤小茄子，这样茄子半熟的时候再浇汁更好吃！
