6寸巧克力甘纳许生日蛋糕

7.9 综合评分
104 人做过这道菜
醇厚的巧克力蛋糕,简单大方。

用料  

六寸巧克力戚风胚
巧克力甘纳许奶油
巧克力甘纳许淋边
可可百利脆片
装饰银糖珠,装饰薄荷

6寸巧克力甘纳许生日蛋糕的做法  

  1. 蛋糕胚夹心抹好,夹心奶油打硬

    6寸巧克力甘纳许生日蛋糕的做法 步骤1
  2. 同样的巧克力奶油抹面(抹面要软,略有流动性)

    6寸巧克力甘纳许生日蛋糕的做法 步骤2
  3. 巧克力甘纳许淋边

    6寸巧克力甘纳许生日蛋糕的做法 步骤3
  4. 多齿裱花嘴挤花

    6寸巧克力甘纳许生日蛋糕的做法 步骤4
  5. 装饰银珠和薄荷叶,可可百利脆片撒在中间,再来个好看的插牌。完成。

    6寸巧克力甘纳许生日蛋糕的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-06-26 15:22:01
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作者--比如的其他菜谱

6寸巧克力甘纳许生日蛋糕的答疑

  • 易森莫  2019-03-11  
    29
    请问一下,淋边的手法可以教一下吗?
  • 硕妈爱美食  2019-03-09  
    3
    每一步如果有配比比例就更完美了,现在看着漂亮喜欢但是不会做
    作者回复 2019-05-20  
    新菜单有配方比例
  • 小美护  2019-03-11  
    2
    脆片会不会软了
    作者回复 2019-05-20  
    当天吃或者不吃的时候一定装盒子。第二天也还好
  • 随遇而安2009  2018-10-19  
    2
    巧克力淋面凝固后是不是硬的?硬的话怎么切呢?
    作者回复 2018-10-21  
    巧克力甘纳行不会凝固的很硬啊。是软软的浓稠的酱的感觉。蛋糕正常切
  • 维多利亚的下午茶时光  2020-05-07  
    1
    请问巧克力甘纳许奶油要怎么制作呀?
  • 凡凡惠子  2020-04-29  
    1
    你好!请问你18齿花嘴怎么挤才没有上面尖尖的小尾巴,就像你挤出来那样,上面是平的
  • 喜111喜  2019-08-07  
    1
    请问下,巧克力甘纳许是不是巧克力和淡奶油混合的呀
    作者回复 2019-09-13  
  • 下厨房用户_a5ljc  2019-06-02  
    1
    怎么没有配方
    作者回复 2019-06-12  
    看菜单,在其他菜单里有写
  • Gemini0  2019-06-02  
    1
    动物奶油还是植物奶油
    作者回复 2019-06-12  
    动物奶油
  • 四眼囡囡-8  2019-02-25  
    1
    巧克力甘纳许奶油如何做啊?
    作者回复 2019-05-20  
    看我的新菜单

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