豆腐黑豆能量碗

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用料  

生菜 1.5杯(也可以用羽衣甘蓝、菠菜等蔬菜)
压干水的老豆腐 1份
橄榄油 2勺
海盐 适量
黑胡椒 适量
辣椒粉(可不加) 适量
煮好的黑豆 1杯
牛油果(切片) 半个
西红柿(切块) 半个(喜欢吃辣的也可以用salsa莎莎酱)

豆腐黑豆能量碗的做法  

  1. 将豆腐用纸巾压干水份,在一个煮锅中将橄榄油加热,加入豆腐块,用勺子捣碎豆腐,加入调料后继续搅拌均匀。

  2. 将豆腐继续炒上8~10分钟后出锅,倒入便当盒中,配上黑豆、牛油果和西红柿块等装饰,同款的墨西哥风味网红能量碗你也能拥有!(可以冷藏在冰箱里放上10天呢)

 

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该菜谱创建于 2018-06-26 11:37:14
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豆腐黑豆能量碗的答疑

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