鹰嘴豆三明治配沙拉

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用料  

全谷类面包 2片
牛油果 1个(最好选比较熟的)
罐装鹰嘴豆 1杯
芝麻酱 1勺
柠檬 1个
营养酵母 4勺

鹰嘴豆三明治配沙拉的做法  

  1. 将牛油果切开去核,挖出果肉后用叉子将其捣碎成泥。

  2. 在牛油果泥中倒入罐装鹰嘴豆,同样用叉子将其捣成泥,加入芝麻酱、柠檬汁、营养酵母、盐和黑胡椒等调味料,搅拌均匀。

  3. 将鹰嘴豆牛油果泥涂抹在面包片上,中间夹些自己喜欢的蔬菜,也可以撒上黄瓜丝或豆芽菜来点缀哦~

  4. 在另一个饭盒中准备沙拉,将一勺芝麻酱、一勺柠檬汁和一勺温水混合在一起,搅拌直至质地浓稠丝滑,然后拌入自己喜欢的蔬菜,撒上一把亚麻籽或火麻籽就可以啦~

 

鹰嘴豆三明治配沙拉相关分类

该菜谱创建于 2018-06-26 11:35:02
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鹰嘴豆三明治配沙拉的答疑

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