【口蘑慕尼黑白肠焗饭】—北鼎烤箱食谱

Name: 【口蘑慕尼黑白肠焗饭】—北鼎烤箱食谱
Ingredients: 口蘑; 慕尼黑白肠; 马苏里拉奶酪; 米饭; 橄榄油; 西芹; 海盐; 黑胡椒碎; 百里香; 迷迭香

7.5 综合评分

6 人做过这道菜

ELLEN私厨

夏天到了，喜欢做一道有菜有肉的食物
一锅端的那种，所以特别钟爱焗饭～
这个款焗饭是香肠党和奶酪党的福音
加上口蘑的嚼劲儿，一口挖下去
你懂的～满满的奶酪拉丝
绝对能够拯救你

用料

口蘑
慕尼黑白肠
马苏里拉奶酪
米饭
橄榄油
西芹
海盐
黑胡椒碎
百里香
迷迭香

【口蘑慕尼黑白肠焗饭】—北鼎烤箱食谱的做法

各种食材备料
口蘑切小块；
将慕尼黑白肠切片；
西芹切丁；
不粘锅入橄榄油，口蘑、西芹，炒香；
再加入慕尼黑白肠、百里香、迷迭香，炒制；
入黑胡椒碎，炒匀；
入海盐，炒匀；
最后入米饭，炒至入味均匀；
这个时候，烤箱预热170度；
取烤碗，先铺上一半炒好的饭；
铺上一层马苏里拉奶酪；
再铺上另外一半炒饭；
最后，铺上一层马苏里拉奶酪；
送入预热好的北鼎烤箱，170度烤制15分钟，再转200度烤制表面金黄上色即可；
出炉后，可再撒上少许黑胡椒碎和百里香
开吃吧～

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该菜谱发布于 2018-06-24 20:42:54

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