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清甜椰子鸡汤

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爱妍熹的厨房  爱妍熹

用料  

土鸡 半只
椰子 1个
姜 3片
桂圆肉干 10g
党参 10g
枸杞 25粒
红枣 6颗
盐 一点点(可不放)
凉开水 500ml

清甜椰子鸡汤的做法  

  1. 准备材料洗净，红枣去核。

    清甜椰子鸡汤的做法 步骤1

  2. 土鸡冷水下锅焯一下水，捞起。

    清甜椰子鸡汤的做法 步骤2

  3. 椰子汁先倒出碗，椰子切条状！

    清甜椰子鸡汤的做法 步骤3

  4. 除了枸杞，把所有材料都放炖锅里，再把椰子水，倒入！

    清甜椰子鸡汤的做法 步骤4

  5. 再倒凉开水！

    清甜椰子鸡汤的做法 步骤5

  6. 隔水炖2一3小时。

    清甜椰子鸡汤的做法 步骤6

  7. 最后10分钟放入枸杞。

    清甜椰子鸡汤的做法 步骤7

  8. 放盐，可以喝了！

    清甜椰子鸡汤的做法 步骤8

小贴士

如果觉着汤太油的话，可以在土鸡焯水捞起后，去点鸡皮！

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该菜谱发布于 2018-06-24 16:24:42
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