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蒜香孜然土豆
8.3
综合评分
231
人做过这道菜
时间：约15-25分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
蒜香孜然土豆的做法
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将土豆去皮切块，放入蒸锅蒸至土豆变软。
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蒸土豆的同时，在一个小碗里，放入5瓣蒜泥、20g老干妈油辣子、5g孜然粉、3g辣椒粉、3g花椒粉。
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平底锅内适当多放点油，放入蒸至大半熟的土豆，煎至土豆表面呈金黄色。
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在煎好的土豆上倒入调好的酱汁，翻拌均匀，最后放入香菜碎和葱花，依据个人口味可适当加点盐。
