土家酱香饼的酱

Name: 土家酱香饼的酱
Ingredients: 1勺豆瓣酱; 1勺蒜蓉辣酱; 1勺甜面酱; 1勺海天黄豆酱; 洋葱半个; 胡萝卜小半个; 食用油适量

2 人做过这道菜

鱼儿妈妈幸福生活

我本人就喜欢吃，自己尝试做过几次，最后感觉这个酱料最好，跟大家分享一下。

用料

豆瓣酱	1勺
蒜蓉辣酱	1勺
甜面酱	1勺
海天黄豆酱	1勺
洋葱半个
胡萝卜小半个
食用油适量

土家酱香饼的酱的做法

先把洋葱跟胡萝卜用料理机打成细末。
接着把各种酱料混合在一起，用料理机打融在一起。
炒锅加油，中火，先炒洋葱跟胡萝卜，炒至大概八成熟，加入打好的酱料，换小火慢炒，直至炒熟即可，至于咸香，自己尝试一下，适当调整，加如鸡精跟盐。

小贴士

油用多少，要看用多少材料，关键在于炒完后还能把酱料刚刚好淹没，这样酱料在室温下，存放的时间可以长一些。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-06-23 11:10:48

1457 收藏

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土家酱香饼的酱的答疑

下厨房用户_y9tfe 2020-07-29

2 赞

酱里面再加点耗油或者白糖更提味滴。

作者回复 2023-05-06

是的，

学者做做看 2021-06-19

0 赞

跟店里卖的味道一样嘛

作者回复 2023-05-06

自己可以适当调整，不过我感觉这个还可以

冬季清清 2022-05-17

0 赞

豆瓣酱是郫县豆瓣酱吗？

作者回复 2022-05-20

是的

流年冤家 2020-11-04

0 赞

是偏什么味儿的？

作者回复 2020-11-26

甜辣的

WhereIsMyCake 2019-08-18

0 赞

请问为什么要加🥕

Super二帅_8jer 2019-04-20

0 赞

你好请问蒜蓉辣酱用什么样的呀

作者回复 2019-05-01

我用的是海天牌，看个人口味，

土家酱香饼的酱

用料

土家酱香饼的酱的做法

小贴士

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