日式咖喱鸡饭

鸡肉切小块，加入少许的料酒、淀粉、酱油、盐

抓匀，腌四十分钟左右

准备材料：土豆、胡萝卜、洋葱切块

热锅凉油

油温七分热时放入胡萝卜翻炒至半熟

加入土豆翻炒至半熟

加入洋葱翻炒至半熟

加入腌过的鸡块翻炒至变色

倒入清水淹过全部食材

放入4块咖喱块，小火慢慢熬，期间搅拌几次没有完全融化的咖喱块

加入少许牛奶提味（三分之一或者四分之一）

最后加入半勺花生酱提味（图片上的一半就够了，放多了咖喱汁会很浓稠）最后品尝一下味道，觉得淡了可以加点盐，一般我是觉得刚刚好，不用加的

西兰花焯水烫熟，米饭捏成椭圆，用海苔剪成长条包裹住米饭，再把海苔剪成小圆点粘在米饭上，摆好盘
这样就完成了~