酸奶吐司面包机一键式（松下PT1000）

Name: 酸奶吐司 面包机一键式（松下PT1000）
Ingredients: 235克金像高筋面粉; 2克盐; 40克糖; 20克奶粉; 50克鸡蛋一个; 70克自制无糖酸奶; 30克牛奶; 3克酵母; 20克黄油

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用料

金像高筋面粉	235克
盐	2克
糖	40克
奶粉	20克
鸡蛋一个	50克
自制无糖酸奶	70克
牛奶	30克
酵母	3克
黄油	20克

酸奶吐司面包机一键式（松下PT1000）的做法

除酵母以外的所有材料丢进面包桶里，酵母放在酵母盒
按3，需要预约的话就调好时间，按开始，然后该干嘛干嘛去，时间到了面包取出来晾凉
柔软，好吃
酸奶图
不像老酸奶那么稠，但也不是稀的像水一样的那种
直接撕开吃

小贴士

1. 酸奶我用自制的无糖酸奶，里海的

2. 夏天温度高，面包机最好放在空调房做，温度太高容易发酵过度，出来一个小石头，
我是睡前把材料丢进去，预约明天早上起床收面包，面包机就放在房间吹空调，成品是非常好的

3. 不喜欢那种用半个蛋的，剩下半个浪费了啊，直接一个蛋敲下去，小的🥚就多加点牛奶，大的🥚就少点牛奶，反正所有液体总量差不多就行，就是这么随意🌚一点也不严谨

步骤里的方法适合懒到极点的人，显然我不是，所以我会先把除酵母和黄油以外的材料放到面包桶里，按18揉面，成团之后再加黄油继续揉，吸收之后再盖上盖子，酵母放好，按3，预约好时间，开始，两种方法，自己随意

面粉的吸水性不一样，最好就是按我最后小贴士说的方法，先用18揉面，看看干湿度可以了再按3开始，懒人或者没时间就随意

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