8寸原味戚风
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人做过这道菜
藍顏魅葒裝
用料
8寸原味戚风的做法
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取无油无水的容器，放入5个蛋黄分别加入玉米油，牛奶，糖搅拌均匀
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低筋面粉用筛子过滤加入蛋黄液中搅拌均匀，放置一旁备用
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取无油无水容器，放入蛋白，糖分三次（懒惰的朋友也可以一次性加入）打蛋器开到最大速度打发蛋白到将容器倒扣不掉
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取三分之一的打发好的蛋白放入蛋黄糊中搅拌均匀，再将搅拌好的蛋黄糊倒入蛋白中搅拌均匀
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取8寸蛋糕模具，将搅拌好的蛋液倒入模具中，将模具端起磕几下震出气泡
上下火160。 55分钟
小贴士
烤箱最大温度预热10分钟
所有的容器一定要无油无水的
我的烤箱以四层，蛋糕我放第二层也就是中上层
时间到了取出蛋糕将其倒扣以防塌陷哟
所有的容器一定要无油无水的
我的烤箱以四层，蛋糕我放第二层也就是中上层
时间到了取出蛋糕将其倒扣以防塌陷哟
