一块鲜嫩的豆腐切成小块
油烧热,放入切好的豆腐块(小块)
炸制金黄捞出
西红柿,绿辣椒切块,生姜切末放入碗中
放入碗中的西红柿,辣子,生姜末翻炒均匀,再放入盐,生抽,老抽,
准备好的小白菜切好备用
倒入之前炸好的豆腐块
放入备用切好的小白菜翻炒,加入十三香,味精,鸡精再翻炒
倒入适量开水,(一定要是开水,不能用凉水)
炒好了,装盘,看着挺难看的,照相技术不是很好,不过对米饭那是很好吃啦
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