麻婆豆腐

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用料  

豆腐 1块(两块钱)
肉沫 50克
蒜末 适量
葱花 适量
郫县豆瓣 1勺
花椒粉 适量
淀粉 少许
生抽 适量

麻婆豆腐的做法  

  1. 豆腐泡水里二十分钟(去豆腥味)捞出切小块

    麻婆豆腐的做法 步骤1
  2. 肉沫加蒜末翻炒出油

    麻婆豆腐的做法 步骤2
  3. 加郫县豆瓣炒出香味,加适量生抽上色

    麻婆豆腐的做法 步骤3
  4. 加适量开水,再放入豆腐丁

    麻婆豆腐的做法 步骤4
  5. 勾薄芡,调味,撒上葱花,花椒粉,即可

    麻婆豆腐的做法 步骤5

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