豆角猪肉包子

Name: 豆角猪肉包子
Ingredients: 1斤猪肉; 1斤自发粉; 半斤豆角; 适量生抽、老抽、香油、花椒油、盐、葱、姜

3 人做过这道菜

Sa沙

前两天买的豆角再不吃就坏了，今天买了肉，包包子吃😜

用料

猪肉	1斤
自发粉	1斤
豆角	半斤
生抽、老抽、香油、花椒油、盐、葱、姜	适量

豆角猪肉包子的做法

先把面发好
豆角、猪肉加入葱姜分别搅碎，放入调料混合均匀，我是带着一次性手套用手抓匀的
面团均匀分成16份
这里分享一个不剩馅的方法，因为是16个皮，把馅平均分成四份，其中一份再分成四份，这样皮和馅就正好了
上锅蒸吧，开锅蒸20分钟
一锅没蒸开，用电饼铛干煎了四个，面太软破了，肉汤都流出来了
又用平底锅生煎了四个，三锅同时开火
开吃吧

小贴士

时间根据包子大小自由掌握哦
生煎的我时间短了，豆角有点不熟，没敢吃，明天蒸下再吃😂
今天的面太软了，都破啦

参照这个菜谱，大家做出 13 作品
全部13个作品

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该菜谱发布于 2018-06-17 19:15:43

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