油焖茄条
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人做过这道菜
琳宝贝1919哈
最爱吃婆婆烧的油焖茄条了，有的时候去菜市场看到新鲜的茄子，想到用它可以做成的食物，口水都在嘴里不由自主的分泌了，我喜欢家常菜，所以和大家分享我自己认为的美食。
用料
油焖茄条的做法
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把锅烧热，将油倒入锅中烧热
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切好的茄条准备好
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将切好的切条放入油中炸至茄子熟透瘪掉，油出来
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将多余的油沥出
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放入准备好的蒜辣椒和生姜
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再加入生抽，耗油，辣椒酱和蚕豆酱，炒！
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最后加入少许的味精，就可以出锅了！
小贴士
茄子不要切的太薄，也不能切的太大，可以不用放味精，因为生抽本身带鲜！
