用小勺挖出菠萝肉😋用盐水浸泡。菠萝壳待用。
鸡蛋炒至凝固即可盛出,虾仁用少量白胡椒粉,料酒和盐腌制几分钟。洋葱切碎,姜切沫,蒜切片待用。豌豆+胡萝卜+玉米粒开水焯1分钟沥干水待用。
锅中油热,爆香葱姜蒜,倒入豌豆+胡萝卜+玉米粒略炒,加入少许盐,生抽和蚝油炒至变色,加入鸡蛋和菠萝粒翻拌均匀。
加入煮熟的米饭😋
彻底翻炒均匀😋
开吃😋~
上传你做的营养美味健康的菠萝饭😋