柚子醋白菜猪肉

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白菜+猪肉+柚子醋,1+1+1>3!有多好吃有多开胃真是吃过的人才知道!

用料  

白菜
猪肉糜
干香菇
葱姜
柚子醋
蚝油
白糖
鲣鱼汁(だし)
味淋

柚子醋白菜猪肉的做法  

  1. 猪肉糜干香菇(泡发切小丁)葱姜生抽盐糖淀粉搅拌均匀铺在白菜上,不要太咸因为后面还要加调料

    柚子醋白菜猪肉的做法 步骤1
  2. 再铺一层白菜撒上点干香菇

    柚子醋白菜猪肉的做法 步骤2
  3. 蒸箱蒸十分钟

    柚子醋白菜猪肉的做法 步骤3
  4. 另起锅热油爆香葱姜

    柚子醋白菜猪肉的做法 步骤4
  5. 加入味淋鲣鱼汁蚝油或者生抽啊煲仔饭酱油啊爱加啥加啥,不要太多。毕竟这个菜是走清淡路线,哦还有白砂糖

    柚子醋白菜猪肉的做法 步骤5
  6. 浇在蒸好的白菜酿猪肉上

    柚子醋白菜猪肉的做法 步骤6
  7. 最后!灵魂的一步!!浇上柚子醋!!!好吃到爆炸!高级、健康的味道!!

    柚子醋白菜猪肉的做法 步骤7
  8. 开吃!五秒钟就扫完了!根本等不到上饭!

    柚子醋白菜猪肉的做法 步骤8

小贴士

调味料看似多,都只要一点点点点点。。。有深度有层次的美味。。。
 

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柚子醋白菜猪肉的答疑

  • 丽云15259296332  1年前  
    0
    柚子醋哪里买的呢?
    第一次听到这个名词,好想试一下
    作者回复 10个月前  
    我在超市买的呢亲~万能的淘宝也可以试下哦~

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