浓淡相宜Gar
玉米奶香蜜豆卷
8.4
综合评分
243
人做过这道菜
没有故事，只有美食！
用料
玉米奶香蜜豆卷的做法
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玉米粉、面粉、白糖、酵母把材料和匀。
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倒入260克牛奶，开始和面。
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揉好面团，蒙上保鲜膜让它发酵！
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等面团发酵一倍大，把面团拿出来揉压排气，揉到位，再揉成长条分60克一个小剂子！擀成10公分大小，擀成中间厚，两边薄，大小均匀。
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包入10克蜜豆。
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把蜜豆包进去，就像包包子一样，口朝下，擀成椭圆形。
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然后翻过从下往上卷。
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卷好玉米奶香蜜豆卷
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蒸锅里放入凉水，把玉米奶香蜜豆卷放上去，盖好锅盖，发酵一倍大，开火蒸，上汽后转中小火蒸12分钟，关火闷2-3分钟。
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成品
小贴士
喜欢奶香味重的，可以加入适当淡奶油，但牛奶就要适当减！
