超快手葱油汤面

2 人做过这道菜
快手面,0基础可完成

用料  

挂面 一小把
小葱 一大根
味极鲜酱油 三勺

超快手葱油汤面的做法  

  1. 起锅烧一锅开水。

  2. 倒三勺味极鲜酱油到面碗内,锅里水烧开后,舀到碗里,把味极鲜冲开做面汤。
    锅里剩下的水继续煮面。

  3. 煮面的时候龙须面最好。煮的稍微有点点硬就可以。太烂不好吃了

  4. 煮面的时候,小香葱洗净切碎备用。

  5. 另起一锅煎蛋。倒油,五成热后放鸡蛋,根据自己的喜好煎到不同程度的熟。
    鸡蛋煎好备用,油不要倒掉,还要用

  6. 面煮好后,盛到面汤里。
    煎蛋摆到面上。
    小香葱撒到面上
    喜欢吃辣椒的,放一点辣椒面在面上

  7. 煎蛋省的油再次烧热。
    锅里油烧热的判定标准是,木筷伸入热油里,出现丰富的气泡就是热了。
    热油浇到香葱和辣椒面上就好了。

    超快手葱油汤面的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

超快手葱油汤面相关分类

该菜谱发布于 2018-06-12 16:43:47
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超快手葱油汤面的答疑

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