龙虾两吃：蒜香龙虾意面+龙虾脑蒸蛋
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人做过这道菜
潘潘猫
龙虾这么吃好满足的，意面混合龙虾汁，每一口都是幸福。龙虾脑蒸蛋，又嫩又滑～
用料
龙虾两吃：蒜香龙虾意面+龙虾脑蒸蛋的做法
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龙虾在切之前要排尿，用筷子来操作。
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拔出筷子，排出液体。
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洗净处理好切成块，钳子部位用刀背拍碎
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撒淀粉后过油炸，八成熟后捞出沥油，这炸龙虾的油炒其他菜也很赞哈。锅中留底油烹入大量的蒜末、一点姜末，放龙虾块翻炒，加黄酒或者白葡萄酒，生抽、盐、糖调味，淋入水淀粉勾芡。
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出锅前放入青葱。煎盘中放一点炸龙虾的油，放入煮好的意面加黑胡椒一点盐翻炒一下。把炒好的龙虾倒在面上。
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龙虾脑蒸蛋的做法见图片哈～
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嫩嫩哒～
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开饭
