小肖的麻辣魔芋皮
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人做过这道菜
十三太饱小一亿
无非是馋呗
同事张家界出差带回来十八子魔芋皮好好吃 自己便来一发咯
同事张家界出差带回来十八子魔芋皮好好吃 自己便来一发咯
用料
小肖的麻辣魔芋皮的做法
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魔芋豆腐买回家洗一洗 切成3毫米的片片
然后找个袋袋装好丢进冷冻室 冻一天啊！没冻透再冻！
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好惹 现在已经是24h之后了 解冻 洗洗 挤干净水份
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看到没 处理成上图的样子 来 摆拍一发
（姜蒜切好 香料洗好）
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干净的锅 啥也不放 小火炒干魔芋皮的水份
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小火炒香料 然后加生抽 肯定会咸啦 加点水 如果你是薄盐生抽当我没说 汁水ok之后 加魔芋皮进来炒炒炒！
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炒干汤 起锅淋几滴山胡椒油 一滴入魂！
然后开始摆拍！然后吃！！！
小贴士
跟十八子不是同一个味道…十八子没有蒜和山胡椒油 而且油更重
就酱 白白
就酱 白白
