小牛番茄螺旋面

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幼儿园放学后的加餐,有5岁宝宝的妈妈一定都遇到过从孩子放学回来到7点多就会喊饿,有时真不知道给他吃什么,这个点离睡觉很近了,所以就得选择他爱吃又容易消化的食物,这个小牛肉番茄面是半汤面,番茄这个蔬菜真是小孩子的最爱,我家男宝没有肉是不行滴,所以这个组合很适合他,只是面一定要多煮一会,让它软烂!

用料  

面 50 克(一个小宝的一份量)
西红柿 1个
2克
橄榄油 1大勺
番茄酱 1大勺
牛肉 50克
蚝油 1小勺
生抽 1小勺
生粉(淀粉) 适量

小牛番茄螺旋面的做法  

  1. 牛肉(买黄瓜条或者外脊瘦肉)切薄片,提前加生粉,耗油和生抽调味腌制一下,10分钟

  2. 锅入橄榄油,放入牛肉炒至变色,放入番茄块,翻炒拌匀,加入番茄酱拌炒均匀,加入小半碗水煮开,汁浓稠关火备用

  3. 煮面,宽水煮面,水中放少许盐,15~20分钟

  4. 面煮好后,成盘,浇入牛肉番茄,喜欢芝士可以撒些帕马臣芝士

 

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该菜谱创建于 2018-06-09 22:36:10
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