咖喱鸡肉饭

准备所有食材。切肉，胡萝卜、土豆切块，洋葱切丝（随意下）。

鸡腿肉去骨，小孩子吃比较方便，先洗干净备用

炒锅中倒入适量油，油热开后，放入土豆胡萝卜块洋葱丝，翻炒1分钟即可，先铲起装入盘中。

炒锅中再倒入适量油，将鸡肉炒至1分钟，再次把土豆胡萝卜块洋葱丝放入一起炒一会儿，关火，加入适量水，放入好侍百梦多咖喱块100g，拌匀，再次开火炒，盖上炒锅盖，开始焖煮大约10分钟左右，收汁即可。

想有汁可以淋在米饭上，就别把汁收的太干了。

装盘出锅，咖喱鸡肉，好好吃，赶紧配上一碗米饭，超级好吃哦。

用碗装米饭，倒扣盘中，米饭上再撒少许黑芝麻，旁边装咖喱鸡肉。可以开吃了，这样弄小孩一下子就吃的干干净净了。