五花肉切丁，秋葵切片。
将五花肉用胡椒粉，料酒，生抽，水淀粉腌制十分钟。
起锅烧油，将腌好的五花肉炸制金黄色，盛出备用。
重新热油，将葱姜蒜，辣椒丁，炒几分钟。
然后将五花肉继续倒入锅内翻炒。
五花肉炒上色以后，将秋葵倒入锅内翻炒，加入一勺豆瓣酱和盐进行调味！
翻炒至熟以后，撒些熟芝麻装点一下，盛出装盘！
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