鱿鱼干年糕炊饭【异世界居酒屋】

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用料  

鱿鱼干 10g
酱油 1大勺
年糕 1块
白砂糖 1大勺
米饭 150g
细葱3段 生姜3片

鱿鱼干年糕炊饭【异世界居酒屋】的做法  

  1. 材料

    鱿鱼干年糕炊饭【异世界居酒屋】的做法 步骤1
  2. 年糕喝大米煮就能做出糯米的黏稠口感。

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  3. 鱿鱼干煮饭后会变得柔和

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  4. 洗大米:多放点水粗略淘洗

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  5. 把水倒掉,再重新倒入少许水

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  6. 水多了大米就不能互相摩擦

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  7. 用指尖揉搓,然后倒点水

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  8. 淘好的米放入筛子沥干

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  9. 年糕切片

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  10. 鱿鱼干剪碎

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  11. 生姜切丝,细葱切碎

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  12. 电饭煲内胆,倒大米

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  13. 加酱油和砂糖

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  14. 先加水

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  15. 然后再放鱿鱼干,生姜丝和年糕。按下煮饭键

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  16. 40分钟后饭煮好了

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  17. 充分搅拌,把年糕混入饭中

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  18. 完成

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  19. 年糕是黏糯的关键

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  20. 撒葱花

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  21. 棒棒哒ʕ̢̣̣̣̣̩̩̩̩·͡˔·ོɁ̡̣̣̣̣̩̩̩̩

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该菜谱发布于 2018-06-08 11:45:52
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