模样如此梦幻的彩色豆腐？这可是一道传统宫廷夏季甜点
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KODI
最适合夏天的美味的传统宫廷御膳小点心：杏仁豆腐来啦！
不需要拿杏仁来磨浆，只要使用磨得很细腻的杏仁粉（就是做马卡龙的那种）就能轻松做出美味的杏仁豆腐来！
添加了淡奶油，使得口感丝滑，奶香浓郁，美味极了。
这次还是使用了寒天粉来作为凝固剂。（不同品牌的寒天粉可能兑水的比例不同，所以要根据自己买的寒天粉来适当调整克数）
如果想要用吉利丁来凝固，大约需要18克左右的吉利丁片或吉利丁粉。
非常简单又美味的杏仁豆腐，赶紧来试试吧！
不需要拿杏仁来磨浆，只要使用磨得很细腻的杏仁粉（就是做马卡龙的那种）就能轻松做出美味的杏仁豆腐来！
添加了淡奶油，使得口感丝滑，奶香浓郁，美味极了。
这次还是使用了寒天粉来作为凝固剂。（不同品牌的寒天粉可能兑水的比例不同，所以要根据自己买的寒天粉来适当调整克数）
如果想要用吉利丁来凝固，大约需要18克左右的吉利丁片或吉利丁粉。
非常简单又美味的杏仁豆腐，赶紧来试试吧！
用料
模样如此梦幻的彩色豆腐？这可是一道传统宫廷夏季甜点的做法
小贴士
杏仁粉要很细腻的那种，这样口感才好哦，可以买做马卡龙用的杏仁粉。
如果有心，自己磨杏仁粉也是可以。
如果没有淡奶油？可以用等量的牛奶代替，不过味道会大打折扣。
不做彩色也OK，或者用天然果蔬粉来调色也可以哟，比如抹茶粉、草莓粉。
如果有心，自己磨杏仁粉也是可以。
如果没有淡奶油？可以用等量的牛奶代替，不过味道会大打折扣。
不做彩色也OK，或者用天然果蔬粉来调色也可以哟，比如抹茶粉、草莓粉。
