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将放置常温解冻的饼底装盘(一定要常温解冻)
因为冰冻过的饼底温度过低,我们要将其回温,放入烤箱上下火175度2-3分钟,切忌不可烤时间过长。
取出烤好的饼底,把奶油奶酪刷匀。
铺上榴莲果肉
撒上芝士
放入烤箱230度上火烤15分钟,然后250度烤5分钟(每个烤箱温度不一样,一定要注意观察芝士上色程度)
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