椰奶冻糕~牛奶小方~
8.1
综合评分
247
人做过这道菜
象本烘焙
用料
椰奶冻糕~牛奶小方~的做法
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椰浆、淡奶油、牛奶、细砂糖混合均匀，隔水加热充分溶解
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将提前泡好的吉利丁片加入到椰奶液中继续小火搅拌均匀至融化
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将椰奶液过筛倒入方形硅胶盘，放冰箱冷藏至凝固
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将凝固好的椰奶冻取出，切成小方块
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放椰蓉上面滚一下裹上椰蓉即可
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就这样，奶白色的小方块就完成啦
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是不是很容易呢
平时在家闲着无聊时也可以和家人一起做哦
看电视玩电脑时随时都可以拿来吃哦
或者家里来客人时拿来招呼客人也是很棒的
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除了原味，还可以做其他口味的哦~
例如
加入抹茶粉，做抹茶奶冻糕
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加入可可粉，做巧克力奶冻糕
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或者加入色素粉~制作不一样的牛奶小方
小贴士
1.搅拌的时候动作要迅速，防止糊锅
2.为了让椰奶冻成品更加嫩滑，过筛步骤不能忽略
3.椰奶冻中还可以加入各种夏季水果，搭配更丰富
2.为了让椰奶冻成品更加嫩滑，过筛步骤不能忽略
3.椰奶冻中还可以加入各种夏季水果，搭配更丰富
