颜值爆表的双色鸡蛋卷-【早餐系列】
8.9
综合评分
6
人做过这道菜
-YYiii
比厚蛋烧省事多了，颜值还高，不妨一试……
用料
颜值爆表的双色鸡蛋卷-【早餐系列】的做法
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将蛋黄蛋清分离，分别打散
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蛋黄内加入适量牛奶，葱花，盐，鸡精调味，蛋白加入火腿丁，
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最小火，锅中刷一层油，将蛋黄液倒入锅中
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一面煎好关火，翻面，另一面会自然成熟
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锅中再刷一点油，最小火，将蛋白液倒入锅中，不要着急，时间稍长一点，再翻面
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两张蛋饼重叠，蛋白在里，卷起，切除多余部分
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切成段，装盘，
完成啦，是不是炒鸡简单……
小贴士
1.三个蛋，量不是很大，适当调整
2.放葱花.切小一点多放一些会好看，因为家里没有小葱了，就放了一点点对付一下
2.放葱花.切小一点多放一些会好看，因为家里没有小葱了，就放了一点点对付一下
