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红烧百叶卷肉

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夏末木槿花的厨房  夏末木槿花
儿子咳嗽，又想吃肉，做了百叶卷肉清蒸给他吃，剩余的就红烧了

用料  

百叶 1～2张
肉末 300克
山药 100克
糖 适量
盐 适量
老抽 适量
淀粉 适量
小葱 适量

红烧百叶卷肉的做法  

  1. 1.肉末和山药泥加盐拌匀，平铺在整张百叶上

  2. 2.将铺好馅料的百叶慢慢卷起，再用刀切成大小合适的段

  3. 3.将切好的百叶卷肉码在锅里，加入没过百叶卷的水烧开

  4. 4.加入适量的糖、盐和老抽，转中小火烧15分钟

  5. 5.转大火加入水淀粉收汁，用筷子夹出卷肉，把锅里的汤汁浇在卷肉上，最后撒上葱花

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的红烧百叶卷肉

 

红烧百叶卷肉相关分类

家常菜 红烧
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该菜谱发布于 2018-06-06 03:45:20
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