谷物燕麦 | |
鸡蛋 | |
牛奶 | |
香蕉 | |
乌冬面 | |
虾 | |
墨鱼丸 | |
榨菜 | |
胡萝卜 | |
娃娃菜 | |
鳕鱼 | |
豌豆泥 | |
葡萄 | |
洋葱 | |
大蒜 | |
小葱 | |
老干妈 | |
朗姆酒 | |
啤酒 | |
蜂蜜 | |
涂抹奶油 | |
黄油 | |
芝麻油 | |
白胡椒 | |
酸奶 | |
食用油 | |
清酒 | |
味淋 | |
蚝油 | |
白芝麻 | |
肉桂粉 | |
八角 | |
桂皮 | |
香草精 | |
老抽 |
将白胡椒抹在鳕鱼上,放入锅中煎制,加入半颗洋葱碎、黄油以及调好的酱汁,煎至酱汁几乎消失,盛出
取出鸡蛋清,加入牛奶和果泥、奶油用手持自动搅拌器进行搅拌,放入锅中翻炒(炒蛋白)
用蛋白打底,放上鳕鱼完成摆盘,用红椒丝、迷迭香进行点缀
取适量燕麦加入鸡蛋,朗姆酒、蜂蜜、牛奶,再加入香草精、摆上葡萄、香蕉
放入烤箱,烤好后撒上一半酸奶,用喷枪喷烤表面,进行摆盘,完成制作
大葱下锅,加入处理好的虾和墨鱼丸,再加入榨菜、老干妈、桂皮,再将煮好的乌冬面放入,以及啤酒进行翻炒,盛出进行摆盘,用小葱、红椒丝、芝麻进行点缀。