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椰香酱油拌饭

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阿喵仔要正直90的厨房  阿喵仔要正直90
周末在家实在不知道吃什么，那就来一碗香喷喷的椰香酱油拌饭吧！

用料  

大米 100g
椰子油 一茶匙
黄油 5g
苔味包 5g
薄盐生抽 1汤匙

椰香酱油拌饭的做法  

  1. 蒸米饭时加入一小勺椰子油按正常步骤蒸好，放入小碗，码上大拇指大小黄油块，利用刚蒸好的米饭的热气融化黄油，黄油半融化时，加入一汤匙薄盐生抽。

    椰香酱油拌饭的做法 步骤1

  2. 撒上苔味包，拌匀食用即可，椰香黄油的奶香还有海苔的香气，味道融合的恰到好处，一发入魂。

    椰香酱油拌饭的做法 步骤2

  3. 米饭的灵魂在于大米的品质，尽量用好一些的米，好的大米自带香气哟！

    椰香酱油拌饭的做法 步骤3

  4. 拌匀开动吧！

    椰香酱油拌饭的做法 步骤4

小贴士

用薄盐生抽有助于降低钠的摄入，酱油而且太咸了会抢走其他食材的风头。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的椰香酱油拌饭

 

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该菜谱发布于 2018-06-02 14:11:31
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