番茄牛肉通心粉

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公公做了河鱼汤,作为一个青岛姑娘实在吃不了河鱼,就做了一大份通心粉大家分~

用料  

通心粉 150克
西红柿 2个
潮州牛肉丸 4个
芝士 1片
番茄酱 1大勺
30克
洋葱 半个
青豆 一小把
迷迭香(可不加) 适量
黑胡椒碎 适量

番茄牛肉通心粉的做法  

  1. 洋葱切丁

    番茄牛肉通心粉的做法 步骤1
  2. 吃剩的鸡排切小块😂

    番茄牛肉通心粉的做法 步骤2
  3. 牛肉丸四等分

    番茄牛肉通心粉的做法 步骤3
  4. 150g通心粉水开后放入,煮到断生但不烂的状态,捞出放入凉开水备用

    番茄牛肉通心粉的做法 步骤4
  5. 西红柿十字刀滚水煮一下扒皮,这个我是捞出来然后煮通心粉,就比较方便

    番茄牛肉通心粉的做法 步骤5
  6. 切块或者勺子捣成块,我一般不切,切的话汤汁流失比较多

    番茄牛肉通心粉的做法 步骤6
  7. 热油下洋葱丁爆香

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  8. 下鸡肉块牛肉丸炒香

    番茄牛肉通心粉的做法 步骤8
  9. 加西红柿块

    番茄牛肉通心粉的做法 步骤9
  10. 一大勺番茄酱

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  11. 加适量水炒浓稠

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  12. 加青豆 加盐

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  13. 加迷迭香(不加也可)可尝一下 稍微偏咸比较好 不够再加盐

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  14. 加沥水的通心粉转大火炒

    番茄牛肉通心粉的做法 步骤14
  15. 加芝士片一片 多了太浓郁

    番茄牛肉通心粉的做法 步骤15
  16. 芝士融化后装盘加现磨黑胡椒碎

    番茄牛肉通心粉的做法 步骤16
 
该菜谱发布于 2018-06-02 12:37:55
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