自己烤金针菇(烤箱版)

1 人做过这道菜
自己很喜欢吃金针菇,平时凉拌呀,去外面吃烧烤都是必点的,做为一个四川人肯定无辣不欢啦。自己买的烤箱做面包用的,后来才做的这个,味道不错。

用料  

金针菇 1把
30克
5克
料酒 适量
小米椒 5只
生抽 2勺
酱油 1勺
3颗
1只
花椒粉 5克
少许

自己烤金针菇(烤箱版)的做法  

  1. 将金针菇洗净,捞起来放干,用厨房纸吸把水吸干

    自己烤金针菇(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 烤盘中垫上锡箔纸,刷一层油上去,把金针菇放在上面摆好。

    自己烤金针菇(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 把蒜,姜,小米椒剁成碎末。

    自己烤金针菇(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 把它们放在一起,加入油,料酒,生抽,酱油,盐。

    自己烤金针菇(烤箱版)的做法 步骤4
  5. 调好的汁倒在金针菇上面。

    自己烤金针菇(烤箱版)的做法 步骤5
  6. 烤箱170度预热5分钟,放入烤箱烤20分钟

    自己烤金针菇(烤箱版)的做法 步骤6
  7. 烤好啦最后加上花椒粉,再烤5分钟。

    自己烤金针菇(烤箱版)的做法 步骤7
  8. 最后把葱花撒上面。就完成啦。味道鲜美。

    自己烤金针菇(烤箱版)的做法 步骤8

小贴士

根据每个烤箱的温度不一样,我这个是烤的25分钟,你们也可以烤20分钟左右,蒜末也可以多放一些很香,酱油放了就要少少放盐哟,要不然会咸。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

自己烤金针菇(烤箱版)相关分类

该菜谱发布于 2018-05-30 21:47:47
68 收藏


自己烤金针菇(烤箱版)的答疑

关于自己烤金针菇(烤箱版)的做法还有疑问? 提一个问题