先烧开水，然后把辣椒带柄洗干净放入锅中煮熟至软。
再准备一盆冷水，把煮好的辣椒放入冷水中。
把大蒜子和豆豉切碎，越碎越好。
用牙签把整辣椒划成4条摆盘(也可用手撕)，把切好的大蒜子和豆豉盖在撕好的辣椒上面，然后锅里烧油，烧热后浇到菜上面。
淋上生抽和香麻油，一盘油淋辣椒就搞定了。
上传你做的豪哥油淋辣椒
妖妖蝶
