祛湿补气血营养汤

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用料  

赤小豆 1小把
薏米 1小把
芡实 1小把
2片
茯苓 1小把
桂圆 12颗
银耳 1/4朵
百合 1小把

祛湿补气血营养汤的做法  

  1. 先将薏米炒10分钟,炒得有点焦香。

  2. 将薏米、赤小豆用开水泡一小时

  3. 将银耳、百合、茯苓、芡实用凉开水泡一个小时

  4. 将所有材料(除桂圆外)+姜片入煲汤锅煲煮3.5小时后关火

  5. 将剥壳后的十二颗桂圆放入汤内放一小时。

  6. 放凉后就可以开吃喽!

  7. 桂圆可以先和其它食材一起煲,也可以后面放进去。我试过多次,觉得后放口感更加爽甜,因为煲汤时我没有额外再加糖进去。喜欢吃甜口的朋友们也可以再加冰糖和蜂蜜哦。
    这款汤,祛湿补气血效果真的好好的,大家可以试一试哦,还可以在煲煮时加红枣的哈。

 
该菜谱发布于 2018-05-29 14:01:14
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祛湿补气血营养汤的答疑

  • 188清晨  2019-02-12  
    1
    薏米为什么要炒下

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