香烤秋刀鱼

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用料  

秋刀鱼 2条
少许
蜂蜜 少许
黑胡椒 2勺
柠檬 1个
食用油 2勺
白醋 3勺

香烤秋刀鱼的做法  

  1. 用双筷子🥢,从鱼头处伸进去,轻轻一转,内脏就带出来了,然后用自来水冲洗干净。

    香烤秋刀鱼的做法 步骤1
  2. 鱼背上斜刀切一下,再切些柠檬🍋丝填入鱼腹之中,用盐、黑胡椒粉、白醋腌制十分钟左右。(可以适当按摩一下)

    香烤秋刀鱼的做法 步骤2
  3. 没有烤箱,可以用微波炉替代。烤架上铺锡纸,晒些橄榄油,转烧烤模式5分钟。

    香烤秋刀鱼的做法 步骤3
  4. 翻面重复烧烤一次,用刷子轻轻涂一下蜂蜜,再正反两面各两分钟,烤至金黄色。

    香烤秋刀鱼的做法 步骤4
  5. 撒上黑胡椒粉,切柠檬皮,入席食用。

    香烤秋刀鱼的做法 步骤5
  6. 直接上手,大快朵颐。

    香烤秋刀鱼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-05-28 20:35:07
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