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鹰嘴豆甜杏通心粉沙拉

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用料  

鹰嘴豆 5杯
通心粉 450克
杏 1个
甜菜根 1个
柠檬 1个
香菜 少许
红椒末 1/2杯
葡萄干 1/3杯

鹰嘴豆甜杏通心粉沙拉的做法  

  1. 在锅内烧开水，将鹰嘴豆蒸6分钟直到变成鲜绿色，捞出锅用凉水过一遍后将鹰嘴豆剥皮；

  2. 根据包装上的指示煮通心粉，煮透后沥干水盛出；

  3. 将甜菜根和杏切成方形小块，同鹰嘴豆、通心粉和红椒末拌在一起，挤上些柠檬汁，撒些香菜和葡萄干就可以享用了！

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鹰嘴豆甜杏通心粉沙拉相关分类

素菜
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该菜谱发布于 2018-05-28 13:30:12
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