烤箱猪肋骨

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因为上次羊排烤的太好吃了,今天又烤了猪肋,可惜,没有腌制过夜,不够入味,味道比较淡,太瘦,也没刷油,色泽不够喔

用料  

猪肋 800克
料酒 2勺
适量
生抽 适量
辣椒粉 适量
花椒 适量
生姜大蒜 适量
红酒 适量
蜂蜜 适量

烤箱猪肋骨的做法  

  1. 所有调料放入肋排里,用叉子在肉上插孔,方便入味,调料根据材料多少来适量加减

    烤箱猪肋骨的做法 步骤1
  2. 最好能腌制过夜,或者3个小时也可以。烤盘上放一张铝箔纸,摆上肉和土豆~土豆不放也可的

    烤箱猪肋骨的做法 步骤2
  3. 在上面在放一张铝箔纸

    烤箱猪肋骨的做法 步骤3
  4. 烤箱220度预热10分钟后,放入烤盘40分钟

    烤箱猪肋骨的做法 步骤4
  5. 40分钟后拿出来,揭掉上面一张铝箔纸,会有汤汁,倒一半出来,留一半,肋排表面刷蜂蜜,在放到烤箱烤20分钟

    烤箱猪肋骨的做法 步骤5
  6. 烤好了拿出来切开,午餐可以可劲的吃肉肉了

    烤箱猪肋骨的做法 步骤6
  7. 没吃完的,晚上可以在烤烤,把它干掉

    烤箱猪肋骨的做法 步骤7
  8. 晚上又加了一点点芝士,旁边放了饼

    烤箱猪肋骨的做法 步骤8
  9. 好吃到仅剩的汤汁也蘸馒头吃光光啦

    烤箱猪肋骨的做法 步骤9

小贴士

肉能腌过夜是最好吃的啦
 

烤箱猪肋骨相关分类

该菜谱发布于 2018-05-27 14:16:58
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烤箱猪肋骨的答疑

  • 战斗的团子  2022-12-11  
    0
    烤箱中层还是中下层?
    作者回复 2022-12-17  
    都可以的

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