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蓝莓芝士磅蛋糕

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阿拉兔儿蕾的厨房  阿拉兔儿蕾

用料  

黄油 100g
鸡蛋 85g
细砂糖 85g
低筋粉 100g
泡打粉 3/4小匙
香蕉泥 56g
香蕉块 28g
蓝莓 56g
奶油奶酪块 45g

蓝莓芝士磅蛋糕的做法  

  1. 黄油加砂糖打发成羽毛状后再继续打发三分钟左右

  2. 分五次加入鸡蛋液，每次都充分打匀

  3. 加入香蕉泥，用刮刀拌匀

  4. 分四次筛入面粉，用刮刀拌匀

  5. 倒入三分之一的面糊，然后铺上蓝莓、香蕉块、奶油奶酪块

  6. 再放入三分之一面糊，重复上面的动作

  7. 倒入剩余的面糊，用刮刀抹成两边高中间低的状态

  8. 放入烤箱180度烤35分钟到插入竹签没有面糊残留的状态

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2018-05-27 13:13:09
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