切好的丝瓜下生粉和炸粉 然后再下切好的萝卜干和姜丝 然后在下花生碎（就是把花生打碎） 然后最重要的来了 准备 新碗 把生粉和水混在一起 （不要太黏 像椰子汁那样）
把混合好的丝瓜 舀一勺下平底锅 然后下一点生粉水 （好让它黏在一起）（先小火 慢慢在中火）
到这样就可以翻面了 翻面后下面也要弄一点生粉水 两边这样就可以出锅了
出锅后下点白糖
上传你做的潮汕的鼠瓜烙（丝瓜烙）
柒壹吖
