葱油火腿肠花卷

2 人做过这道菜

用料  

面粉 500
酵母 6
葱 适量
水 250
盐 一小勺
花生油 若干
火腿肠 一根

葱油火腿肠花卷的做法  

  1. 面粉,水,酵母到入盆中搅拌成光滑的面团,放置盆中盖盖发酵好(忘记拍照了)擀成大面皮,葱切碎加入盐,油烧热后倒入葱中,激出香味放凉后刷在面皮上

    葱油火腿肠花卷的做法 步骤1
  2. 火腿肠切碎撒在葱上

    葱油火腿肠花卷的做法 步骤2
  3. 卷成长卷

    葱油火腿肠花卷的做法 步骤3
  4. 发错了不知怎么删除,丢人

  5. 切成均匀的小段

    葱油火腿肠花卷的做法 步骤5
  6. 拿出一段用筷子压下去

    葱油火腿肠花卷的做法 步骤6
  7. 稍作整理

    葱油火腿肠花卷的做法 步骤7
  8. 摆个造型

    葱油火腿肠花卷的做法 步骤8
  9. 上蒸锅醒发二十分钟后,开水大火蒸十五分钟

    葱油火腿肠花卷的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

葱油火腿肠花卷相关分类

该菜谱发布于 2018-05-24 20:51:22
69 收藏


葱油火腿肠花卷的答疑

关于葱油火腿肠花卷的做法还有疑问? 提一个问题