豆角食谱|醒神酸菜面

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早起醒醒神,开启能量十足的新一天!特别适合熬夜、胃口不佳之人群。

用料  

鸡蛋 1只
老抽 一汤匙
两汤匙
酸菜 若干
青菜 若干
芝麻香油 半汤匙

豆角食谱|醒神酸菜面的做法  

  1. 找个舒服的大碗,将酱油、醋、酸菜加入。酸菜用的是统一出的罐装,酸香辣微且无沙。

    豆角食谱|醒神酸菜面的做法 步骤1
  2. 锅内加水煮沸后下挂面,各种挂面都行,按自己的喜好选择。转中火。

    豆角食谱|醒神酸菜面的做法 步骤2
  3. 中火两三分钟后,拧至最小火,打入鸡蛋,不用搅动面条。蛋成荷包型后,火可转大。

    豆角食谱|醒神酸菜面的做法 步骤3
  4. 把提前准备的青菜加入锅内,烫一分钟即可。

    豆角食谱|醒神酸菜面的做法 步骤4
  5. 关火后,勺盛热汤浇料,两勺后盛入面、菜、蛋。再淋热汤。

    豆角食谱|醒神酸菜面的做法 步骤5
  6. 加入些芝麻香油,也可随意放入些小咸菜。哈哈,入口人醒,食毕神醒。美好的一天开始啦!

    豆角食谱|醒神酸菜面的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2018-05-24 08:33:18
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