减肥健身餐:低脂美味的鸡肉丸子

3 人做过这道菜
减肥每天都吃水煮菜➕水煮鸡胸肉,已经快吃吐了!!!🙃🙃于是就有了这个菜谱~有菜有肉🐔,低脂肪高蛋白,鸡胸肉鲜嫩不柴,减肥餐也能变得很好吃哦~😎😎

用料  

鸡胸肉 100g
西蓝花 5朵
胡萝卜 30g
适量
姜(或者姜粉) 适量
调料:
味极鲜酱油 适量
耗油 适量
黑胡椒 适量
适量
芝麻香油 适量

减肥健身餐:低脂美味的鸡肉丸子的做法  

  1. 西蓝花、胡萝卜洗净切碎,葱、姜切碎,和切好的蔬菜一起,放在一个碗里备用。

    减肥健身餐:低脂美味的鸡肉丸子的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉剁成泥状,如图所示的那样。把鸡肉泥和切好的菜放在一起。

    减肥健身餐:低脂美味的鸡肉丸子的做法 步骤2
  3. 加入调味料(味极鲜酱油、耗油、黑胡椒、盐、芝麻香油),并按同一个方向一直搅拌,让蔬菜和鸡胸肉充分混合均匀。

    减肥健身餐:低脂美味的鸡肉丸子的做法 步骤3
  4. 把搅拌好的肉馅用手掌揉成球,然后摆在蒸锅里,大火水烧开再蒸15分钟就可以了。

    减肥健身餐:低脂美味的鸡肉丸子的做法 步骤4
  5. 装盘后就可以开吃啦~

    减肥健身餐:低脂美味的鸡肉丸子的做法 步骤5

小贴士

1. 不想用蒸锅的,也可以用烤箱哦~预热烤箱,220度烤20分钟左右就可以了。(具体时间要根据你自己的烤箱调整)
2. 蔬菜可以根据自己的喜好调整,换成香菇、藕的也很好吃。
3. 如果嫌把菜切碎很麻烦的,可以去搜“切菜神器”哦,蔬菜和肉都可以切,做丸子、饺子馅什么的都可以用的,超方便哈哈。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

减肥健身餐:低脂美味的鸡肉丸子相关分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
786 收藏


减肥健身餐:低脂美味的鸡肉丸子的其他做法

作者PonyBaby的其他菜谱

减肥健身餐:低脂美味的鸡肉丸子的答疑

  • mint-ldy  5个月前  
    0
    请问下直接放在笼屉上蒸就可以吗 还是要放在盘子里
    作者回复 3个月前  
    我是先放到盘子里再蒸的~

以上留言由作者回复后显示