准备材料~
锅内倒入适量清水,冷水放入鸡翅~放入葱姜,料酒~待水开,焯水2分钟~捞出控水装盘,正反面都斜切2刀,方便入味~
锅内倒入适量油~放入鸡翅,转小火煎~煎至两面微黄~倒入适量清水~
加入精盐,鸡精,生抽,老抽~再放入冰糖~盖上锅盖,大火烧开转中小火~直至收汤汁即可(汤汁留多少按个人喜欢)~
红烧鸡翅就做好啦~
灰常灰常好吃~
上传你做的红烧鸡翅