黑米面馒头

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用料  

面粉 450克
水260
黑米面50克
酵母2.5

黑米面馒头的做法  

  1. 全部材料放进面包机,揉面10分钟,直接在面包机里发酵,发酵至2倍大,启动面包机继续揉面,排气,8分钟后,把面团拿出分割60克一个剂子,团好后放笼屉,蒸锅里放冷水,再次醒发10分钟,中火蒸15分钟,等5分钟后再开盖

    黑米面馒头的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2018-05-22 07:11:12
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