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炒毛豆角米

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寒韵竹铃的厨房  寒韵竹铃

用料  

毛豆米200克、香干100克、猪肉50克、红辣1颗、榨菜50克
姜两 片
盐5 克
淀粉一小 勺
生抽一 勺
蒜5颗

炒毛豆角米的做法  

  1. 毛豆米洗净；香干、红辣、猪肉、榨菜分别切小丁。

    炒毛豆角米的做法 步骤1

  2. 猪肉丁加盐、生抽、淀粉、油腌制10分钟

  3. 炒豆米，并加水煮至豆米熟

  4. 炒肉丁

  5. 炒红椒丁、榨菜丁并加入肉丁、豆米，爆炒均匀，加入一点生抽和香葱起锅

    炒毛豆角米的做法 步骤5

小贴士

1、毛豆米要先加点盐煮熟。
2、香干要多加点油不要炒散。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-05-20 23:37:02
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